Nuestras hierbas

Ajedrea

Ajedrea
 
 

La Ajedrea es una hierba con un intenso sabor,   ligeramente picante y recuerda al tomillo y al orégano. Hace parte de las llamadas hierbas provenzales, utilizadas comúnmente en el sur de Francia y se utiliza principalmente para aromatizar guisos de carne, sopas, pastas, papas al horno y champiñones. Adicionalmente, es ideal para aromatizar aceites y vinagres.


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